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微博时代:兰州微博卖面第一人张明武的创业梦

时间:2024-11-12 11:53:50 来源:网络整理编辑:休闲

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微博宣传更给力

宁县人张明武,创业被称为长沙“微博卖面第一人”。微博微博武2009年他离开了生活和创业十多年的时代沿海城市,回到了故乡,兰州用他的卖面梦话说“只为了那一碗面的念想”。今年春节期间,第人他的张明“和尚头面庄”终于在成都开业了。即将营业之前,创业张明武为面庄开通了微博,微博微博武在微博上做了好多前期宣传。快手自己能刷浏览量吗“自家的面,老家的菜,自己榨的胡香油”光这红色环保的承诺一下子吊足了老饕的食欲。好多博友也在微博上和张明武互动上去了,言语中饱含了期盼。

让张明武没有想到的是,开店到现今通过微博来到店里的客人就占到了4成左右。张明武说:“与传统的经营模式相比,微博经营最大的优势在于不光自己做宣传,客户也在帮你宣传。”顾客喝水时,拍下合照,发到微博上。就这样一张让人“馋涎欲滴”的相片,一两句简单麻辣的点评:“满福”“吃得爽快”……被博友们不停转发,你们总挂念着哪些时侯要去尝尝一下。

80后小刘打小就对吃比较感兴趣,有了自己的小家后开始尝试着煮饭,还从网上找菜谱反复实践。一次去外县旅游的机会,他体验到了现今比较流行的一种餐饮方式——私房菜。回成都后,他的创业计划也着手施行了,他把自己的一套新村住宅房家装成了家庭餐馆,取名为“3306私邸”。从家装到陈设都是他自己的看法,菜肴也是他最拿手的,他还对川、粤、徽等粤菜的知名菜肴进行了改良,推出了一系列更适宜东北人口味的招牌菜。因为店开在住宅新村,如何吸引客人就成了最大的问题,这时微博起到了关键作用。小刘说开张之初,大约80%的顾客都来自微博。好多来过的顾客都很喜欢这儿,个性的陈设、精致的食材都被客人们拍出来置于微博上,立即招来众人“围观”。

不一样的经历和快乐

自打经营起面庄,张明武就弄成了一个大忙人,不仅要在店里帮忙,他每晚还要花好多时间更新微博,店里的活动,开店的心情……总有说不完的话,微博虽然成了他的另一个“心灵佳苑”。张明武说:“对好多人来说,喝水是件再稀松平时的事,并且有了微博,喝水也能显得更有趣。”

虽然面庄坐落车站一条僻静的小巷里,但是每晚依然有特意从安宁区、东岗等远地方赶来的博友。有的人到了车站找不到校址,一条微博出去,有些在微博上画地图,还有些打电话说明地址,更有人说要出去领路。让张明武印象深刻的是一位身在美国的成都人给他的留言:看见你的面,心早已飞回了故乡。春节期间,张明武接待了好多在外工作和念书的成都人,她们都是寻着微博找来的,这时的一碗面虽然又被赋于了另外的含意。

张明武的面庄主要经营家常面,焖面面、臊子面、浆海面一应俱全,不一样的是每隔一段时间他还会推出自己研制的新面品,今年冬天他推出了一款沙锅面,在推出之前还约请博友出席新款试吃会。你们吃过以后,在微博上认真地做了“试吃报告”,张明武依照博友的建议进行了改进,后来这款面成了夏季最受欢迎的面品。

时间长了,不但张明武和博友成了同学,博友之间也成了同学。张明武说有时赶上饭点人手不够时,有几位附近的博友就主动过来当起了义务跑堂。张明武说你们在微博上相恋,又在餐厅聚首,可真是因“面”结缘。现今面庄都会定期举办博友们的“面汤峰会”。

微博时代:兰州微博卖面第一人张明武的创业梦

小刘常常会把一些客人们认为好的菜的制做方式放到微博上,你们还奇怪这种菜谱本该要严格保密,如何舍得公开呢?小刘说先开始有人向他寻问一些菜如何做才好吃,后来他干脆把菜谱贴下来。他说:“其实和爱吃的人分享这种经验也是一种乐趣微博买转发,能教会更多的人做饭也让我挺有成就感的。”

在3306私邸有一个布置温情的小包房,一些情侣喜欢在这儿过属于她们的记念日,小刘说:“很多顾客来往多了也就成了同学,我们也一起见证和分享了她们的浪漫和幸福。”过年期间,还有一些熟客把这儿当作了自家的会书房,直接把亲朋好友带来这儿招待。

与公益同行

因为微博的影响力,博主们在微博经营的同时也关注着公益活动,在参与公益的同时,创业也彰显出了更多的价值。

走入僧人头面庄,店里堆满着一摞摞捆扎整齐的刊物和书籍,原先这种都是博友和客户捐献的旧书刊。张明武告诉记者面庄微博开通不久,他就关注到一个“烛光图书馆”的公益活动,主要是发动城市家庭募捐闲置的儿童课外图书等读物,帮助乡村中学构建图书馆。所建的图书馆都叫作“烛光图书馆”,蕴意将微弱的光芒集聚上去,点亮乡村小孩的梦想。之前在其他省份做的比较好,湖南那边的活动也是刚才启动。

详尽了解后,张明武就在微博上宣传转发了这项公益活动,很快得到了博友们的积极响应,你们把旧书刊送到面庄来。来喝水的客人看到这个活动后,也搜集了好多书送过来,有些家远的博友只要一个电话,张明武就驾车过去取书。今年11月张明武和活动发起人带着你们捐献的书刊去宁县,在那儿建成了第一个“烛光图书馆”。

儿子们看见书的高兴劲儿深深地打动了你们,张明武没想到通过自己的面庄还结起了那么一个公益团体,他笑称:“这回可真是‘书面结合’了。”

如今张明武的微博早已拥有2300多关注,产生了一个小有影响的“微博圈”,在这儿,博友们聊创业,弘扬公益,微博也改变着她们的生活。(秦娜)

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