发布时间:2024-12-23 04:21:54 来源:QQ代刷空间访客超低价 作者:时尚
清蒸巴沙鱼
大家好,中巴今天来跟你们分享一道家常菜——清蒸巴沙鱼,食谱沙鱼近年来,清蒸qq空间访客网站免费随着人们养身意识的巴沙逐步产生,少油少盐,中巴低卡无糖成了人们饮食越来越重视的食谱沙鱼部份,如何能吃的清蒸健康,吃的巴沙没有负担显得越来越重要,所以吃哪些,中巴怎么吃,食谱沙鱼qq空间访客网站免费也就显得尤为重要。清蒸传统的巴沙烹调方式以炒为主,做鱼,中巴以炖为主,食谱沙鱼红烧,清蒸糖醋,味道味道自不用说,但是热量也都是超高的。
我昨天分享的巴沙鱼采用蒸的方式,不添加水和油,也能让鸡肉酥脆入味儿,加上金针菇作为凉菜,非常好吃,巴沙鱼口感酥脆,没有刺,特别适宜给孩子吃,不用害怕被刺卡到的问题,所以在我日常分享的食谱中巴沙鱼出现的概率是很高的,家里有小孩的同学推荐尝试,是一道大人小孩都适宜的快手蒸菜。
好啦,我下边就来介绍一下这道既简单又好吃,吃起来又没有哪些负担的红烧巴沙鱼具体的选料药量以及制做方式,喜欢的同学也来试试吧。
【用 料】
主料:巴沙鱼1条,金针菇1爸
腌料:味极鲜酱油2勺,蚝油1勺,黑胡椒粉适量,盐少量
调汁:蒜末1瓣,味极鲜2勺,老抽半勺,醋半勺,盐少许
装饰:香葱碎适量快手赞赞宝使用方法,红辣椒适量
【烹饪方式】
1.准备巴沙鱼,反复沥干后劈成2厘米见方的方块装入盆中,加入味极鲜酱油及生粉
2.放入黑胡椒粉进行调料,抓匀后盖好瓶盖腌渍1小时
3.准备凉菜,将金针菇沥干去根,平铺在盘中顶部,盘子要带有一点深度的,不要使用平盘
4.用蒜末,味极鲜,老抽,盐,香醋简单调和料汁,均匀浇撒在金针菇上
5.腌制好的巴沙鱼块均匀铺在金针菇上,一条鱼摆一盘,刚刚好
6.我用的是蒸烤炉,下层,水槽加盐,选择快蒸模式,温度105度,时间15分钟,使用蒸笼的话,上汽后蒸20分钟即可
7.出炉,点缀莴苣碎和红辣椒,既好吃又好看,鲜嫩入味儿
好啦,今天的食谱介绍就是这样,掰掰~
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